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Les compléments alimentaires sont des concentrés de nutriments, c'est-à-dire des vitamines , des sels minéraux, des substances à but nutritionnel ou physiologique, ou des plantes et des préparations de plantes qui ont pour but de pallier les carences du régime alimentaire régulier d’une personne.
Ces suppléments se présentent sous différentes formes : gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules de liquide, flacons munis d’un compte-goutte, solutions, etc…
Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer les apports qui doivent être comblés par l’alimentation, mais les compléter. De plus, il est conseillé de respecter consciencieusement la posologie car une sous-dose n’aura aucun effet et une surdose pourra entraîner des effets indésirables.
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